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如何用泡沫箱栽培花生芽苗菜

1.品种选择。

选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

2.生产场地。

花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。

3.泡沫箱的规格。

各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60 厘米、宽40 厘米、高25 厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。

4.播种。

先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12~17 小时,中间淘洗换清水1 次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2 厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23~28℃为宜,每天喷水2~3 次。

5.栽培管理。

播种2~3 天后,当种芽长1 厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18~25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3~4 次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光, 否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。

6.采收。

在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7~8 天,冬、春季8~10 天, 当芽苗长12~15 厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。

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